No soy un gran fanático de los deportes televisados, pero me encanta la comida y bebida que acompañan a ver (o pretender ver) un juego de campeonato.
Organizar una fiesta Superbowl no significa necesariamente que tengas que cocinar: puedes hacer una cena o comprar comida preparada.
Si necesitas ayuda para encontrar algunas recetas apropiadas para el Superbowl, todo lo que tiene que hacer es echar un vistazo a la sección de comida de un periódico, hacer un pedido en línea o simplemente consultar tus blogs de comida y bebida favoritos.
Sigue nuestros consejos para una vida saludable.
Este no es un conjunto exhaustivo de consejos: solo algunos para que tu cerebro de anfitrión comience a trabajar en temas distintos de dónde colocar los abrigos y cuánta comida y bebida proporcionar.
Consejos de comida y bebida que no son del promedio para el Superbowl
Opciones de comida
Los alimentos superbowl (excepto los postres) tienden a tener mucha sal.
Ten en cuenta que algunas fuentes de sal no son tan obvias como las papas fritas o los pretzels , por ejemplo, salsas como la soya y la barbacoa que se usan en las alitas o la pechuga.
Ayuda a ofrecer agua y alimentos sin sal. Puede tostar nueces sin sal en casa o hacer una mezcla de frutos secos.
Los palitos de vegetales y las galletas sin sal son una excelente alternativa a las papas fritas saladas con salsas, hummus o guacamole.
Aunque tal vez no sea la comida típica del Superbowl, la fruta fresca es un buen equilibrio para la comida chatarra.
Para un suministro de alitas a domicilio, costilla de res con bbq o comida caliente similar, es mejor comenzar a hacer el pedido con anticipación, ya que los servicios de entrega se saturan a la hora del juego.
Si compras comida para llevar o alguien trae un plato caliente horas antes de que vayas a comer, no lo dejes en el mostrador: refrigera la comida y recaliéntala justo antes de servirla.
Minimice el contacto de los invitados con la comida servida en platos, canastas o tazones comunes.
En lugar de reponer los platos para servir, reemplácelos con platos limpios llenos de comida “sin tocar”. Use tazones o canastas de tamaño relativamente más pequeño para papas fritas y bocadillos similares.
Limpieza de comida derramada o vino/cerveza/soda
Seca el exceso de comida y bebida, no lo restriegue.
Limpia la mancha de inmediato: las manchas suelen ser más difíciles de eliminar una vez que se han fijado.
Opciones de bebida
No es que usted o sus amigos beban demasiado, pero ayude a sus invitados a evitar la resaca.
No dejes que nadie que parezca ebrio conduzca a casa después de la fiesta. No tenía que decírtelo, ¿verdad?
Ahora que está preparado para lidiar con el lado no glamuroso de la fiesta, disfrute de sus invitados, los refrigerios y, sí, el juego.
