• beneficios del ginseng
    Saludable

    Tomar ginseng y sus beneficios

    Deténgase antes de tomar esa tableta de ginseng si la está tomando para aumentar la resistencia física. El ginseng parece mejorar ciertos componentes del sistema inmunológico, pero las afirmaciones de que aumenta la resistencia física en personas sanas no se sostienen, según investigadores de la Universidad de Illinois en Chicago. El término “ginseng” se ha aplicado a más de 30 especies diferentes de plantas, escriben la autora principal Gail B. Mahady, PhD, y sus colegas en una edición reciente de Nutrition in Clinical Care. Se concentraron en las variedades coreana y siberiana porque esas han sido el foco de la mayoría de los estudios previos. Tradicionalmente, el ginseng coreano, como…

  • suplementos alimenticios
    Entretenimiento

    Fortifica tu memoria con suplementos

     Fortificando su memoria con suplementos La pérdida de memoria nos preocupa a muchos de nosotros a medida que envejecemos. Quizás se pregunte si se convertirá en uno de los 10 millones de baby boomers que desarrollan la enfermedad de Alzheimer. O tal vez simplemente esté buscando formas de fortalecer su memoria con suplementos para la memoria, vitaminas para la memoria o juegos para la memoria. La necesidad de potenciadores de la memoria Encontrar nuevas formas de ralentizar la pérdida de memoria podría producir resultados asombrosos. Por ejemplo, si la aparición de la enfermedad de Alzheimer pudiera retrasarse en la población actual en un promedio de solo un año, habría unas…

  • chilis a domicilio
    Comidas

    La historia de la hamburguesa

    Creo que no estoy exagerando cuando digo que la hamburguesa es la comida más famosa que Estados Unidos le ha dado al mundo. Es decir, ya para que le hayan escrito canciones y sea uno de los platillos más pedido de chilis a domicilio es porque verdaderamente impactó a nivel mundial. Podría considerarse muy sencilla o un “sándwich con pan más elaborado” pero la hamburguesa tiene detrás de sí una historia muy interesante que, al conocerla, seguramente te hará querer ir a comprar una hamburguesa. Orígenes europeos Los historiadores creen que la carne picada fue consumida por primera vez por los jinetes mongoles (piensa en Genghis Khan) y en el…

  • Comidas

    Comidas para disfrutar en Pittsburgh

    Pittsburgh siempre ha adoptado un ambiente vanguardista. Su escena gastronómica es igualmente ecléctica. Con antiguas iglesias convertidas en cervecerías artesanales hasta el Museo Andy Warhol, junto con patentes e inventos provenientes de la Universidad Carnegie-Mellon, este lugar tiene eso y más. Existen nuevos restaurantes informales que combinan lo dulce y lo salado. Ya sea que estés buscando chocolate artesanal o un hot dog de cinco estrellas, esta ciudad de Rust Belt te encantará. Si eres fan de los Steelers (o de otro equipo de la NFL), aquí puedes conocer platillos para comer en el Súper Bowl. Bar Symon Kitchen and Tap House Escondido en el Aeropuerto Internacional de Pittsburgh se encuentra…

  • promociones pizza
    Comidas

    El origen de la pizza hawaiana

    Amada y odiada por igual, la pizza hawaiana es tan popular que siempre podemos encontrarla en promociones pizza de todos los restaurantes. Para los italianos, un sacrilegio, para los americanos, una delicia ¡El día de hoy te traemos el verdadero origen de esta curiosidad gastronómica! ¿Dónde surgió la pizza hawaiana? La piña en la pizza se originó en la pequeña ciudad de Chatham, Ontario, Canadá, lejos de las playas de Hawái que se han convertido en el homónimo del plato. Fue el dueño del restaurante y chef, Sam Panopoulos, en su restaurante, Satellite Restaurant, a quien se le ha dado crédito por ser el padre de la Pizza Hawaiana. El…

  • Sazón de la gastronomía mexicana
    Comidas

    El sazón de la gastronomía mexicana

    No por nada nuestra cocina ha llegado a ser catalogada como una de las gastronomías del mundo. Sin embargo, es fácil de comprender por qué tanta gente alrededor del mundo disfruta y ama la comida mexicana. El valor más importante es el sazón que se le da a nuestra gastronomía mexicana. Conocerás en este blog por qué la comida mexicana es tan rica, el sazón y las especias que se utilizan en la elaboración de platillos es muy importante. Tanto es así, que lo notarás en aquellos restaurantes abiertos cerca de mí dedicados a la tradición culinaria de México. Especias que brindan sazón a la gastronomía mexicana Cebollas y ajo,…

  • Comidas

    La guía de cerveza en Madrid

    En los meses de verano, cuando las temperaturas se elevan, la mayoría de los residentes de Madrid toman una Mahou, la omnipresente pilsner de la capital. Aquí te dejamos una guía interesante sobre cervezas en la capital de España. Saborea una tortilla española La galardonada tortilla de papa de Bodega La Ardosa es particularmente sublime. Untuoso y ligeramente dulce con cebolla caramelizada, combina mejor con una pinta de Guinness o Pilsner-Urquell, opciones clásicas aquí. La Ardosa fue el primer bar en Madrid en llevar cualquiera de las cervezas icónicas de barril. Presentar al público estas marcas internacionales marcó un momento crucial en la historia de la cerveza de Madrid, que…

  • huevo escocés delicioso
    Comidas

    ¿Has probado el huevo escocés?

    Se dice que el huevo escocés fue inventado por los lujosos grandes almacenes de Londres Fortnum & Mason en el siglo XVIII, ¿o se derivó del platillo indio Nargisi Kofta? Existe un gran debate sobre los orígenes de este refrigerio salado, con historias sobre el primer huevo escocés que apareció en todas partes, desde Whitby hasta las refinadas calles de la capital. No obstante, una cosa es segura: ¡definitivamente no son escoceses! Un alimento que “perdió clase” El huevo escocés está experimentando un aumento de popularidad en este momento. Esto es gracias a las versiones gourmet que aparecen en los menús de los clubes nocturnos en Gran Bretaña. En la década…

  • 4 postres asiáticos que debes conocer
    Comidas

    4 postres asiáticos que debes conocer

    Si bien la lista de postres es larga, echemos un vistazo a algunos postres asiáticos populares que se sirven en los restaurantes después de degustar esos ricos platillos principales. Uno de los tiempos que más nos gusta compartir a la hora de comer, es el postre, los platillos dulces hacen especial a algún restaurante comida china con renombre, porque destaca además de los platillos conocidos por el mundo. 4 postres asiáticos que debes conocer 1. Helado frito El helado frito es un plato popular que consiste en una bola de helado subcongelada cubierta con una masa de tempura y frita hasta obtener una delicia. Puedes elegir entre tres deliciosos sabores…