• Comidas

    Algunas variedades de sushi que te gustarán

    El sushi es uno de los platillos japoneses más populares. Aunque todavía se cree comúnmente que es solo pescado crudo, el diccionario culinario japonés contiene una gran cantidad de delicias de arroz bajo el nombre de sushi. Descubre la riqueza de la cocina japonesa y aprende a reconocer los tipos de sushi más populares; al igual que los dumplings o los fideos chinos, el sushi tiene una gran historia cargada de misticismo. Los tipos de sushi y sus nombres A lo largo de los siglos, el manjar japonés se ha ampliado e interpretado de muchas formas diferentes. En las islas japonesas existen variedades regionales de sushi enriquecidos con ingredientes típicos…

  • wok de fideos con camarones
    Comidas

    ¿Cómo se inventaron los fideos?

    Las guerras de la pasta se han desatado entre partidarios que acreditan la invención italiana o china de los fideos, con incursiones de fervientes creyentes en el origen árabe del esbelto alimento básico de carbohidratos. La arqueología reciente parece haberse enorgullecido de la invención de manera bastante concluyente a los chinos, que también pueden reclamar la pólvora, la seda, el papel, las brújulas y, muy posiblemente, la circunnavegación novedosa y global. Al igual que los deliciosos dumplings, los fideos chinos tienen una interesante historia que debes conocer si eres amante de la comida asiática. Pasaje a Italia Sin duda, Marco Polo disfrutó de muchas comidas excelentes en el palacio del…

  • plato de dumplings
    Comidas

    Datos curiosos de los dumplings

    El Año Nuevo Lunar no estaría completo sin una comida sabrosa. Hay varias cosas que puedes comer para tener buena suerte, pero hoy nos centraremos en nuestro favorito: el jiaozhi o dumplings. Aquí hay cinco cosas que quizás no sepas sobre este sabroso manjar. Puede provenir del dinero o de los oídos Un par de leyendas intentan explicar el origen de los dumplings. Uno dice que están inspirados en los lingotes, una forma de moneda en la antigua China. Otra historia afirma que un médico amable los inventó durante la dinastía Han. Este médico, en pleno invierno, vio a sus habitantes hambrientos y sufriendo por el frío. Él ideó el…

  • Comidas

    Cosas que quizás no sabías sobre los dumplings

    Se dice que los dumplings tienen más de 1400 años. Son populares en casi toda China, pero se consideran uno de los alimentos básicos en el norte de esa nación. Por lo general, esta comida asiática se come durante todo el año y especialmente en ocasiones como el año nuevo chino; puedes pedirlos desde la comodidad de tu hogar a la hora del brunch o a la hora de la cena. Si bien la mayoría de los extranjeros han oído hablar de estos bocadillos chinos, solo unos pocos lo conocen en profundidad. Origen de los dumplings Una de las historias más comunes sobre esta comida sugiere que el jiao zi…

  • ulcera en el estomago
    Entretenimiento

    Úlcera en el estómago síntomas y tratamientos

    Una úlcera de estómago es una lesión profunda que tiene lugar en la zona de la mucosa del estómago. Se producto al darse un desequilibrio entre los agentes defensivos y agresivos de la mucosa del estómago, lo que hace que se produzca el daño de las paredes estomacales. La zona más común donde se produce una úlcera en el estómago es la curvatura pequeña. La úlcera de estómago es una enfermedad que afecta al 10% de la población, aunque hay algunos factores comunes que tienen las personas afectadas. Normalmente, se trata de personas del sexo masculino de una edad avanzada, a partir de los 55 años. Además, hay que tener…

  • granitos y las enfermedades
    Saludable

    Enfermedades que causan granitos

    Existen algunas enfermedades que causan ampollas en los niños, descubre las más comunes. Las ampollas son pequeñas protuberancias circulares llenas de líquido, ocurren como parte de muchas enfermedades infantiles. La mayoría son autolimitados y no tienen efectos a largo plazo, pero pueden incomodar a los niños. Muchos ocurren como parte de enfermedades sistémicas que también causan fiebre y malestar general. La prevención de una infección secundaria es importante en las ampollas, especialmente si las ampollas pican y los niños tienden a rascarse para aliviar el malestar que les causa. A continuación vamos a hablarte sobre algunas enfermedades que son comunes en los niños y que causan ampollas. Es importante que…

  • que es la aerofagia
    Bien Estar

    Consejos para evitar la aerofagia

    La aerofagia o los conocidos gases, son molestos para quien los padece. Descubre cómo evitarlos y que no sean un problema para ti. La aerofagia es un problema de tipo digestivo que afecta a una parte importante de la población de hoy en día. Dicho problema se produce cuando la persona traga un exceso de aire a la hora de comer lo que va a acarrear un malestar importante en toda la zona del estómago. Es importante por ello el poder expulsar la mayor cantidad de aire posible ya sea a través de los eructos o las flatulencias. Acto seguido te explico un poco más en qué consiste la aerofagia…

  • pasar tiempo al aire libre
    Bien Estar

    Por qué tienes que pasar más tiempo al aire libre

    Si sueles pasar demasiado tiempo encerrado en casa, ¡descubre por qué tienes que estar más al aire libre y en contacto con la naturaleza! ¿Cuánto tiempo pasas al aire libre? Es importante que reflexiones sobre esta pregunta porque pasar más tiempo en el exterior puede mejorar tu salud y toda tu vida. Estar al aire libre es bueno para tu bienestar físico, mental y emocional. La naturaleza nos sana porque somos parte de ella. Podrás aumentar tu energía hasta evitar caer enfermo. Pasar un poco al aire libre con luz solar es la forma más fácil y divertida de estar mejor. A continuación te vamos a dar algunas razones por…

  • ir al gimnasio si estas cansado
    Entretenimiento

    ¿Tienes que ir al gimnasio si estas cansado?

    Las responsabilidades diarias, el dormir menos horas de lo que realmente se necesita… todo esto puede hacer que te sientas demasiado cansado. Pero, si te has apuntado al gimnasio y has pagado tu cuota es posible que te preguntas si a pesar de estar cansado merece la pena que vayas a ejercitarte o si es mejor descansar aunque hayas pagado tu cuota mensual. Casi todas las personas que hacen ejercicio al final del día han tenido esta experiencia: has programado un horario en el gimnasio, pero cuando terminas con tu trabajo te sientes tan cansado que casi no puedes ni levantarte. Sorprendentemente, es posible que un viaje al gimnasio, lejos…

  • que es la dermatitis numular
    Entretenimiento

    Cerveza y dermatitis numular

    ¿Qué relación tienen la cerveza y la dermatitis numular? Te lo contamos a continuación, porque si bebes cerveza y tienes este tipo de dermatitis, esta información te interesa. Las erupciones cutáneas crónicas como la dermatitis numular, también llamada eccema discoide o numular, causan molestias y vergüenza. Esta afección de la piel, que produce lesiones en forma de moneda en la piel, afecta a alrededor de 2 de cada 1.000 personas. Beber alcohol en cualquier forma, incluida la cerveza, puede exacerbar la dermatitis numular. Causas Los hombres desarrollan dermatitis numular con mayor frecuencia que las mujeres, y el primer brote ocurre con frecuencia entre las edades de 55 y 65 años.…