• Nachos con carne
    Comidas

    ¿Cómo hacer tus nachos aún más sabrosos?

    Ahora bien, en una entrada anterior tuvimos una divertida lección sobre el origen y quién inventó los nachos. La historia es bastante interesante y el impacto que ese platillo tiene en la actualidad es impresionante. ¿Quién no disfruta unos buenos nachos? No importa cómo los prefieres, siempre hay una manera de hacerlos aún mejor. ¿A quién no le gustan los nachos con carne? ¿Has probado unos nachos más elaborados que solo con queso? Experimentar con la comida la hace aún más divertida y también más sustanciosa y deliciosa. Además que estas recetas se agregan a la diversidad culinaria. Si eres fanático de este platillo con totopos, aquí te daremos tres…

  • Nachos con crema, salsa y jalapeños
    Comidas

    ¿Quién inventó los nachos?

    Desde idas al cine hasta reuniones en casa, los nachos están en todas partes. Estos totopos de tortilla cubiertos con queso derretido son el tipo de combinación simple pero irresistible que parece destinada al estrellato gastronómico. Pero, ¿quién inventó los nachos? Sigue leyendo y descubre la respuesta. Es increíble saber lo versátiles que son los nachos. Puedes encontrar nachos muy sencillos solo con queso amarillo, hasta los más elaborados con frijoles y arrachera. Estos últimos son una delicia de la cocina Tex-Mex y debes probarlos. Ordena de un restaurante cerca de mi y continúa leyendo este blog para conocer más. El padre de los nachos La necesidad es la madre…

  • Orden de alitas acompañada de cerveza
    Comidas

    ¿Cuál es la mejor cerveza para beber con alitas?

    Comúnmente, un restaurante italiano te dice cuál es el mejor vino para acompañar tu cena. Así que, los expertos en cerveza hacen lo mismo, eligiendo maridajes de cerveza para acompañar las canastas de alitas más populares.  Algunos sabores de las alitas combinan mejor su sabor con un cierto tipo de bebida. Esto con base al lúpulo, la dulzura, el acabado, el sabor y otros factores de la bebida que complementan o contrastan con la comida. Guíate con este artículo para conocer la cerveza ideal para el sabor de tus alitas. De esta manera, la próxima vez que busques promociones alitas y las aproveches, acompañes tu comida con la mejor cerveza,…

  • platillos-tipicos-de-veracruz
    Entretenimiento

    Veracruz, un paraíso mexicano

    A diferencia de otros destinos turísticos populares en México, en Veracruz puedes experimentar el verdadero México y su gente, mientras disfrutas de su entretenimiento. Hay muchas razones que hacen de Veracruz un buen lugar para ir en tu próximo viaje a México. Descúbrelos en el siguiente artículo. Ya sea que te gusten los alimentos con chile o sin, la gastronomía de Veracruz conquista corazones. Obtén una mejor comprensión de la cultura mexicana Algunos destinos turísticos parecen estar de vacaciones permanentes, de fiesta los 365 días del año. Veracruz no es uno de ellos. Como estarás visitando una ciudad normal, podrás ver los aspectos buenos y malos de su cotidianidad. Acercarse…

  • chile-de-agua
    Comidas

    Chiles de la comida mexicana

    Aunque es posible que solo estés familiarizado con algunos, se estima que hay más de 50,000 variedades de chiles en el mundo. Para complicar más las cosas, un chile con un nombre puede llamarse de otra manera dependiendo de cómo se procese. Los chiles le dan a varias comidas mexicanas su chispa y entusiasmo y agregan matices importantes a los platillos mexicanos. Cuando tengas antojo de un platillo picante, te recomendamos buscar algunos restaurantes cercanos a mi ubicación; haz uso del programa de lealtad y comienza a recibir grandes beneficios a lo largo del año. Chiles jalapeños Uno de los chiles más conocidos y populares del mundo es el jalapeño.…

  • Comidas

    Especias en la comida mexicana

    Mucha gente pregunta todo el tiempo, ¿qué especias van en la comida mexicana?, ¿cómo se prepara cierto alimento? Esta pregunta surge principalmente por los extranjeros que acaban de descubrir la sabrosa comida de este país. Conoce algunas de las especias mexicanas más familiares que se usan para hacer los sabrosos y auténticos platillos mexicanos. Cebollas y ajo El ajo es una de las especias más comunes en la comida mexicana. Viene fresco, en frasco o en polvo y se usa en muchos alimentos, como salsa, condimento para tacos y arroz. El ajo se usa a menudo junto con cebollas o cebolla en polvo. Si bien se utiliza ampliamente, el ajo…

  • Comidas

    Las quesadillas en la CDMX

    Las quesadillas son la comida callejera mexicana por excelencia y en la Ciudad de México, sobrevivir solo con quesadillas no sería demasiado difícil: podrías tener una con flores de calabaza y queso para el desayuno, una abundante quesadilla de papa y salchicha para el almuerzo, y un par de quesadillas en la noche con una cerveza helada para terminar el día. Si eres nuevo en el mundo de las quesadillas, tenemos todo lo que necesitas saber cuando se trata de ir a los puestos de comida callejera de la Ciudad de México. No todas las quesadillas llevan queso Primero, es importante saber que si bien la mayoría de las quesadillas…

  • pambazos
    Comidas

    Comidas increíbles de México

    Hablar de la herencia culinaria de México es hablar de un tema bastante extenso; cada una de las regiones del país se especializa en sus propias comidas, bebidas y sabores. Por ejemplo: Oaxaca es famoso por sus moles, Jalisco por el tequila y, por último, la Ciudad de México es famosa por los puestecitos callejeros y más. Si estás cansado y no te dan ganas ni de ir al gimnasio, aquí te dampos 5 ejemplos de comidas increíbles en nuestro país para que las pruebes. Cemitas A veces se escribe como ‘semitas’ en lugar de ‘cemitas’, estos sándwiches bien rellenos son un clásico poblano que generalmente se sirve con un…

  • Comidas

    Algunas variedades de sushi que te gustarán

    El sushi es uno de los platillos japoneses más populares. Aunque todavía se cree comúnmente que es solo pescado crudo, el diccionario culinario japonés contiene una gran cantidad de delicias de arroz bajo el nombre de sushi. Descubre la riqueza de la cocina japonesa y aprende a reconocer los tipos de sushi más populares; al igual que los dumplings o los fideos chinos, el sushi tiene una gran historia cargada de misticismo. Los tipos de sushi y sus nombres A lo largo de los siglos, el manjar japonés se ha ampliado e interpretado de muchas formas diferentes. En las islas japonesas existen variedades regionales de sushi enriquecidos con ingredientes típicos…

  • wok de fideos con camarones
    Comidas

    ¿Cómo se inventaron los fideos?

    Las guerras de la pasta se han desatado entre partidarios que acreditan la invención italiana o china de los fideos, con incursiones de fervientes creyentes en el origen árabe del esbelto alimento básico de carbohidratos. La arqueología reciente parece haberse enorgullecido de la invención de manera bastante concluyente a los chinos, que también pueden reclamar la pólvora, la seda, el papel, las brújulas y, muy posiblemente, la circunnavegación novedosa y global. Al igual que los deliciosos dumplings, los fideos chinos tienen una interesante historia que debes conocer si eres amante de la comida asiática. Pasaje a Italia Sin duda, Marco Polo disfrutó de muchas comidas excelentes en el palacio del…