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    Cosas que quizás no sabías sobre los dumplings

    Se dice que los dumplings tienen más de 1400 años. Son populares en casi toda China, pero se consideran uno de los alimentos básicos en el norte de esa nación. Por lo general, esta comida asiática se come durante todo el año y especialmente en ocasiones como el año nuevo chino; puedes pedirlos desde la comodidad de tu hogar a la hora del brunch o a la hora de la cena. Si bien la mayoría de los extranjeros han oído hablar de estos bocadillos chinos, solo unos pocos lo conocen en profundidad. Origen de los dumplings Una de las historias más comunes sobre esta comida sugiere que el jiao zi…