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    Cultura culinaria en China

    En muchos países y lugares, la comida encarna la verdadera cultura culinaria del lugar más que nada. Pero la comida en la mesa, aunque importante, no necesariamente muestra el tejido social. La forma en que las culturas comen sus alimentos es igual de importante. A medida que la globalización hace que el mundo sea cada vez más pequeño, la comida puede ser el último indicador verdadero de la sociedad de un área. China, por ejemplo, cuenta con una larga y rica cultura culinaria a la hora de pedir comida china a domicilio, la familia juega un papel clave. Cultura culinaria a la hora de comer La mayoría de las mesas…